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艾叶煮鸡蛋的做法

2014-05-08 15:07:21 5600

[导读]艾叶有理气血、暖子宫、祛寒湿的功效,妇科常用中草药,对于由于体寒引起的经痛、月经不调等,都可以用艾叶来治疗。夏季用艾叶泡脚还可以有效的预防和治疗湿疹、皮肤瘙痒等。其中艾叶煮鸡蛋就是不错的食疗方法。下面我就给大家介绍下艾叶煮鸡蛋的做法。

       艾叶有理气血、暖子宫、祛寒湿的功效,妇科常用中草药,对于由于体寒引起的经痛、月经不调等,都可以用艾叶来治疗。夏季用艾叶泡脚还可以有效的预防和治疗湿疹、皮肤瘙痒等。其中艾叶煮鸡蛋就是不错的食疗方法。下面我就给大家介绍下艾叶煮鸡蛋的做法。

艾叶煮鸡蛋

艾叶煮鸡蛋

       做法:准备艾叶一把、干姜、鸡蛋2个。艾叶去梗,泡水、洗净。把鸡蛋打散,艾叶切碎,干姜切片,锅里烧开水。水煮开后倒入艾叶和干姜煮开,再倒入鸡蛋液煮开即可。有的人喜欢吃整个蛋,可以像煮茶叶蛋一样来煮也行。大家还可以加入红糖一起煮,味道会好点。

艾叶煮鸡蛋

艾叶煮鸡蛋的功效

       艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。

       艾叶有暖宫的功效,中药中就有艾叶暖宫丸,常用来治疗月经不调等,艾叶能暖气血、温经脉,专治女性气血寒滞、腹中冷痛、下焦虚寒,艾叶煮鸡蛋则能补血活血、扫净我们体内的恶寒症状,对于不孕不育也有一定的调理功效。

       其实艾叶除了上面的功效外,还有很多的作用,例如坐月子期间可以让用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、温经、祛寒、安眠的功效,我们还可以用艾叶做药枕或熏香来杀菌等。
 
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