牛蒡茶的功效与作用有哪些？

　　牛蒡也被称为东洋参，一千多年前日本从中国引进改良成食物，作为蔬菜食用一千多年。而牛蒡茶则是选用优质牛蒡根，用先进技术加工而成的，其色泽金黄色，香气宜人，是老少皆宜的高级营养饮料。那么牛蒡茶的功效和作用是什么呢？

　　牛蒡茶的功效和作用表现在以下三个方面：
　　
　　▍排出体内毒素：
　　
　　牛蒡茶含有丰富的膳食纤维，能减缓食品释放的能量，提高脂肪聚集在体内分解脂肪酸的速度，不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还能快速清除粪便、排泄，以及预防体内堆积有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。
　　
　　研究表明，牛蒡含有丰富的食物纤维为水溶性，可以减缓食品释放的能量，加快脂肪酸分解速度，削弱体内脂肪的聚集。
　　
　　把牛蒡浸在茶中，食物纤维很快就溶于水，我们可以很方便地获得。每天喝牛蒡茶简单方便，灌肠排毒，减肥效果好。
　　
　　▍补充必要的营养：
　　
　　牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙和维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养素促进新陈代谢，蛋白质提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老功能。牛蒡茶中含有的营养成分对维持人体平衡、调节人体功能、预防癌症有重要作用。
　　
　　▍调节人体平衡：
　　
　　中医认为，疾病的发生只是阴阳失衡，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是万病之源。《本草纲目》有一个理论叫“通十二经脉”。也就是说，连接各器官，围绕人体的主要经络是12景、任脉和监考人员，气血在全身流通的路上。经脉通畅，气血顺畅，人体平衡，即健康。喝牛蒡茶减肥，减肥也不会对身体造成伤害。
　　
　　冲牛蒡茶喝的方法：取一些牛蒡片(丝)，用开水泡3 ~ 5分钟就可以喝。浸泡无色后咀嚼效果更好。
　　
　　喝牛蒡茶的功效和作用，你要喝一段时间才能感觉到，坚持喝牛蒡茶的效果显著。但是在喝的时候一定要注意，初饮者可能会出现排便功能改善(不是腹泻)的现象，个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。牛蒡茶的夏季保存要采取防潮措施。（内容来源网络）