你吃火锅必点的是什么？吃火锅必点食材排行榜

　　作为一个吃货，火锅肯定是一年四季中不可缺少的一道美食。经常点的火锅菜基本都大同小异，下面我们一起来盘点一下网友们吃火锅时必点的有哪些食材。
　　

　　无论是喜欢吃麻辣火锅，还是佛系火锅，第一道必点的就是肥牛。
　　
　　肥牛的品种很多，价格不等。优质肥牛的肉质细腻，入口滑嫩。
　　
　　我通常都会点价格在30-40元之间的肥牛，对选择肥牛的品种没有太大的讲究，只要是货真价实的肥牛就可以。
　　
　　第二道：鸭肠
　　
　　吃成都火锅、重庆火锅必点的就是鸭肠。鸭肠也只有在滚烫而浓辣的火锅里才能发挥出它独有的气质，口感脆嫩，有嚼劲。丢火锅里不超30秒的口感最佳，时间太久的话，口感偏老。
　　
　　第三道：毛肚
　　
　　都说吃毛肚需要“七上八下”，而我通常都是用筷子夹起一片毛肚，放入锅中，大概15秒左右就起筷，因为我觉得吃饭没必要那么累，哈哈。如果你很讲究，那就“七上八下”吧。
　　
　　第四道：鲜打牛肉丸
　　
　　鲜嫩Q弹，越嚼越香。
　　
　　第五道：虾滑
　　
　　虾的营养价值很高，和好友一起吃火锅，虾滑是必点。
　　
　　第六道：撒尿牛肉丸
　　
　　每次和老公一起吃火锅，他就喜欢吃撒尿牛肉丸。我开始并不喜欢，后来就觉得还不错。
　　
　　第七道：鸭血
　　
　　鸭血涮再辣锅里好吃，蘸点干料。
　　
　　第八道：海带
　　
　　吃海带消水利肿，排毒养颜，清理肠垃圾。我在家里很少吃海带，偶尔吃也是凉拌，所以每次吃火锅都会点海带。涮着吃，再蘸点自己调的酱料，非常又滋味。
　　
　　第九道：豆腐
　　
　　豆制品一直都是我的最爱，豆腐皮，豆腐，油豆皮这三样必点一道。
　　
　　第十道：时蔬
　　
　　吃火锅怎么能没有蔬菜呢？茼蒿是我的最爱，但很多人不喜欢它的气味。油麦菜，生菜，菠菜，娃娃菜都是很不错的选择。

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