自制养颜酒，养颜酒配方

2016-11-29 16:49:01 843

[导读]很多爱美的女性喜欢自己DIY一些面膜或者护肤品，今天小编给大家收集了一些养颜酒的配方，据说喝了会面若桃花，不再惧怕素颜了哦。

爱美是女人的天性，女人除了通过服装服饰的穿搭来让自己更加美丽动人之外，还可以通过內调来达到美容的效果。随着大家对美容知识的认知，越来越多的人追求由内而外散发出来的美感，而不再只是一味的靠化妆等外部手段来让自己看起来更美。很多爱美的女性喜欢自己DIY一些面膜或者护肤品，今天小编给大家收集了一些养颜酒的配方，据说喝了会面若桃花，不再惧怕素颜了哦。

自制养颜酒

自制养颜酒，养颜酒配方

一、桃花酒

桃花酒是古代一直延缓至今的美容酒，常饮桃花酒有美白去斑和红润肤色的作用。

原料：制作桃花酒要选用花苞初开的鲜桃花，冲洗掉上面的浮尘后再晾干待用，把桃花上面的生水晾干就可以了。

酿制方法：

1、选好桃花（最好是农历三月初三的桃花，用淡盐水小心浸泡半小时）；

2、轻轻捞出桃花，沥干水分，再放于干劲的白布中仔细擦干剩余水分，不留生水；

3、装入酒坛，再放入冰糖或蜂蜜；

4、再慢慢倒入粮食白酒（选酒宜选浓香型白酒或酱香型白酒）密封；

5、浸泡60多天即可得到成品。

附上比例=10克桃花：100ml白酒：5克冰糖。

小提示：1、做好的桃花酒除了可以饮用外，还可以取少许桃花酒倒于掌心，双手对搓到掌心发热时，再来回涂擦面部。

2、月经量过多者及孕妇禁止服用桃花酒。

自制养颜酒

二、玛咖葡萄酒

玛咖对亚健康状态人群恢复健康有很好的调节作用，可以迅速补充体力消除疲劳；能改善更年期症状，能清晰头脑，改善记忆力，并且对心脏没有任何不良影响；玛咖的营养及独有生物活性物质玛咖烯等的生物效应，能调节肾功能，平衡体内的荷尔蒙水平、修复生理机能等。

原料：原浆葡萄酒 480 份，玛咖 60 份，原浆葡萄酒的度数为 8 度，玛咖采用文火清蒸除去生味或将玛咖晒干磨成粉或切块，然后用文火清炒除去生味。

酿制方法：

1、去生味。将玛咖洗净后用文火清蒸除去生味。玛咖要求熟而不透并除去生味；使酒味变的馥郁圆润、绵柔醇正。

2、加入。将去生味后的玛咖切块加入原浆葡萄酒中，获得混合酒；混合酒由以下重量的原料制成：原浆葡萄酒 480 份，玛咖 60 份，其中所述的原浆葡萄酒的度数为 8 度。

3、超声处理。使用超声波细胞粉碎机对混合酒进行超声处理；超声波细胞粉碎机可将电能转换成声能，使原浆葡萄酒的液体介质形成多个密集小气泡，从而起到破碎细胞壁等物质的作用，可大幅度提高玛咖在原浆葡萄酒中的浸提效率。超声波细胞粉碎机的每次工作时间为 5 ～ 7 秒，间隔时间 4 ～ 6 秒，每周期工作次数为 50 ～ 60 次，总计工作 1 ～ 3 个周期。

4、储藏。对超声处理的混合酒密封，并储藏于阴凉通风处。

5、成品。待储藏 5 ～ 10 天后，制得玛咖葡萄酒制。

自制养颜酒

三、红曲米酒

酿制方法：

1、糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，米要泡到用手一捻就碎的状态；

2、蒸锅里加足够的水，放上篦子，铺上笼布或纱布，将泡好的米均匀的铺在上面；一层不要放太厚的米，米太多会蒸不透，中间要有一个搅拌洒水的过程；

3、开中火，水开后保持中火蒸30分钟；尝一下米，咬起来有咬头，有韧性，米饭也是一粒一粒晶莹剔透；

4、关火后，连米带篦子一起拿出来，放凉，夏天放至室温就可以，冬天放至室温；

5、酒曲放碗里，倒一点水化开酒曲；把要做酒酿的容器和工具用沸水烫一会儿，消毒；

6、米放凉后，将米放到容器里，把泡好的酒曲倒进米饭里，同时放进红曲粉；

7、边倒边搅拌，根据米饭的软硬度加入适量的凉开水，但不能加水后变成厚稀饭；

8、用勺子将拌好的米饭压实压平，中间挖个洞，便于观察酒酿发酵的程度；

9、覆上保鲜膜，盖好盖子，进行发酵；

10、室温24度左右，发酵三天二夜，米饭中的窝里已经有水；

11、晃动一下盆子，米饭整体滑动，说明酒酿已经做好了；

12、挖一勺看看，米粒饱满；

13、在米饭里倒入适量的凉开水，用刀子把米饭划开一块一块的，入蒸锅里，水开后蒸10-15分钟；

14、取出，可以趁热吃，好甜；放凉后，装入保鲜盒里，入冰箱保存，随吃随取；

15、吃的时候可以撒点桂花。

烹饪技巧：

1、整个过程中用到的工具、容器，都不能有油，而且一定要消毒，沸水烫就可以；

2、连阴天或空气湿度较大的时候，酒酿容易长白毛，如果出现一层白毛，可以用勺子挖掉，酒酿可以继续发酵；

3、如果长出了绿色的毛，只能扔掉，所以天气太热的时候就不敢做；

4、冬天发酵的时候可放到暖气上，发酵的时间会比夏天长一点。

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四、柠檬养颜酒

柠檬酒的真正价值主要在于：

①改善咳嗽②防治肾结石③生津解暑④美容养颜⑤帮助消化促进毒素排出⑥促进心情愉悦⑦抗坏血病⑧预防心血管疾病⑨美白牙齿。

酿制方法：

1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，将柠檬皮用刀轻轻削下来，柠檬肉切成一片一片。

2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬皮和柠檬肉分别放入不同的玻璃罐或玻璃瓶中。

3、柠檬皮的玻璃罐或玻璃瓶中直接倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。

4、柠檬肉的玻璃罐或玻璃瓶中，分别倒入冰糖和高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。

自制养颜酒

五、玫瑰酒

玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功能，被奉为女性美容的圣品。

酿制方法：

取鲜玫瑰花350克，黄酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分极易渗透出来，浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。

六、四物酒

很多女性对“四物汤”并不陌生，它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”，是中医药典中补血调经的经典药方，除了用它煎饮外，也可以用来泡酒。

酿制方法：

用1000毫升黄酒或白酒，当归、熟地、川芎、白芍各50克，泡一个月后即可饮用。

七、美容养颜酒

此酒，既能补血，又能活血，老少皆宜。

材料：准备酒糟水1200毫升、红花1克、红枣30克、枸杞20克、北芪5克、当归3克、红糖15克、黄糖100克，高度白酒100毫升。

1、首先将酒糟液用唐三镜催陈机过滤得出澄清的酒糟水（粮食发酵液），将酒糟水跟红枣（捣烂）枸杞，当归，红花，北芪放入锅中加入10分钟。

2、10分钟后加入黄糖、红糖，再用炆加热10分钟。

3、摊凉后加入白酒。即可饮用。

自制养颜酒