吃西瓜子上火吗？求辟谣

西瓜子 2014-08-06 15:37:01 1260

[导读]不少朋友听说西瓜子热量大，吃西瓜子上火，这是真的吗？爱嗑西瓜子的同学们纷纷求辟谣。那么现在我们就来解答这个问题。炒制西瓜子过程炒西瓜子一般有两种 1、糖盐瓜子：取西瓜子，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐，糖精，先

不少朋友听说西瓜子热量大，吃西瓜子上火，这是真的吗？爱嗑西瓜子的同学们纷纷求辟谣。那么现在我们就来解答这个问题。

炒制西瓜子过程

炒西瓜子一般有两种

1、糖盐瓜子：取西瓜子，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐，糖精，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。

2、油香瓜子：将西瓜子用水清洗，沥干后炒热，加熟油，食盐和糖精，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。

西瓜子上火吗

从其制过过程我们可以知道，西瓜子是会导致人体上火的，尤其是在嗑多的情况下。但是正常情况，我们吃地点是完全没有问题的。除非蒸或者煮，煎烤油炸炒，哪一种烹饪方式都能导致上火，关键是量与度的把握，因此同学们不要过分贪心，但也切忌贪食啊！

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