转基因食物从出现到现在一直是人们普遍谈论的话题,对于转基因食物到底安不安全的问题,也一直没有绝对的定论,很多消费者就问转基因蔬菜有哪些?转基因蔬菜对人体有没有影响,怎么鉴别转基因蔬菜,下面小编就针对这些问题一一为大家解答。
转基因蔬菜有哪些
到目前为止,国外已批准上市的转基因蔬菜有延熟番茄、抗甲虫马铃薯、抗病毒病的南瓜和西葫芦等。已进行转基因研究的蔬菜有番茄、茄子、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、大白菜、生菜、菠菜、茴香、豌豆、石刁柏、芥菜、洋葱、小白菜等。目前国内允许上市销售的水果只有转基因番木瓜。
目前我国共批准发放7种转基因作物安全证书,即:耐贮存番茄、抗虫棉、矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、抗虫水稻和转植酸酶玉米。但实现大规模商业化生产的只有抗虫棉和抗病毒木瓜。此外,进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜,但是它们的用途仅限于加工原料。
转基因蔬菜对人体有没有影响
目前对于转基因食物的影响,都没有一个明确的定论,不过却时常有转基因食物导致人体健康受到影响的报道,所以大家在选择的时候一定要分辨清楚到底是不是转基因蔬菜,谨防买到假的转基因食物。
怎么鉴别转基因蔬菜
1、在标签上我们可以看到,如果有4字开头的表示是转基因的食物。
2、转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种。
3、水稻转基因又长又瘦又亮。
4、转基因大豆滚圆,肚脐为黄色或黄褐色,打出来的豆浆有点黄,可以将大豆用水浸泡,不会发芽就是转基因的。
5、转基因胡萝卜表面光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗,头部往内凹。胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的。
6、转基因土豆表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,表面不会有颜色的变化。
7、转基因玉米甜、脆、饱满。
8、转基因西红柿颜色鲜红、果实较硬,不易裂果。
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