提子和葡萄的区别在哪里

2014-05-17 17:19:21 684

[导读]我们买水果的时候，有两种形似的水果，但一个要叫葡萄，一个却叫提子。其实提子也是广义上的葡萄，但是自从美国葡萄行销大陆后，便有了提子这个称呼，提子即广东语葡萄的意思。提子与葡萄有什么不同吗？请读者诸君往下看。葡萄与提子实质上都是葡萄的

我们买水果的时候，有两种形似的水果，但一个要叫葡萄，一个却叫提子。其实提子也是广义上的葡萄，但是自从美国葡萄行销大陆后，便有了“提子”这个称呼，“提子”即广东语“葡萄”的意思。提子与葡萄有什么不同吗？请读者诸君往下看。

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。我们原来熟悉的叫法就是葡萄。葡萄粒大、质软、汁多、易剥皮，而后来出现的美国葡萄皮厚、汁少、皮肉通常同吃。下面我们从几个方面来做出比较。

1、品种上
提子是美国进口的，后来不管哪里进口，一般都叫提子了。而葡萄是国产的。

2、价格上
提子比葡萄贵。

3、外形上
提子是长的，呈现长椭圆形，葡萄是圆的。

4、吃法上
葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，一般只吃肉，且要吐籽。而提子皮比较薄，皮和肉很难分开，一般都是一起吃，而且籽几乎没有，吃起来费力一些。

5、肉质上
提子的果肉紧密，葡萄果肉松软多汁。

6、营养上
葡萄果实含丰富营养成分，主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分；尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物；藤叶尚有各种有机酸类成分。二者在营养上大同小异。所以认为提子贵所以更营养的说法是错误的。

7、口感上
提子口感比葡萄好一些，但也看个人喜好了，如果喜欢汁多，不妨选择价廉的葡萄。

8、保存上
提子能保留更长时间，葡萄两三天就会变软，再往后就会变酸了。

夏天快到了，又到了水果大丰产的季节，爱吃当季水果的朋友们肯定等不及了吧，葡萄提子一起上啊！

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