天气慢慢的炎热起来，小伙伴们都喜欢买龙眼吃，但是买的时候就犯难了，到底是买桂圆还是龙眼呢？大家都对桂圆和龙眼分不清楚，下面就由小编给大家介绍一下它们的区别吧。
桂圆和龙眼的区别
龙眼就是桂圆。桂圆有很多别称，比如龙眼、益智、骊珠、元肉。主产于福建、广东、广西、四川等地，此外云南和贵州南部也有出产。 南方叫“桂圆”，北方叫“龙眼”，因为桂圆圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名叫“龙眼”。
桂圆的功效
1、桂圆味甘、性温，归心、脾经。有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效。可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
2、桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
3、桂圆能够入药，有壮阳益气、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
4、一般人群均可食用，且适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。但有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后也不宜过多食用。
怎样选购龙眼
1、龙眼以颗粒大，肉质厚，形圆匀称，肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳。
2、三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟；若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征；若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。
3、手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好；若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色，则质量差。
4、若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉；外壳泛起少数白霉花，则肉质微霉；白霉花多的，肉质霉重，不可食用。
5、将龙眼倒在桌上，好龙眼糖度高，壳、肉、核三者相连，在平面上不易滚动；质差者则易滚动。
注意事项
1、龙眼适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
2、妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
3、鉴别疯人果，其又叫龙荔，有毒，没有龙眼的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，带有苦涩的甜味。
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