粟米忌廉汤的做法（视频）

2014-01-16 16:43:28 1356

[导读]粟米忌廉汤做法： 1。鸡汤备用。（做意粉的鸡丝我用的是鸡腿肉，鸡腿骨刚好拿来煲汤当汤底了。汤底很重要，越鲜美越好，猪骨头汤也可以的） 2。汤锅里放牛油融化，放入面粉翻炒至金黄。 3。加入汤，滚起后放入粟米、鲜忌廉、鲜奶、盐、鸡粉，搅拌好滚10分钟即

粟米忌廉汤做法：
1。鸡汤备用。（做意粉的鸡丝我用的是鸡腿肉，鸡腿骨刚好拿来煲汤当汤底了。汤底很重要，越鲜美越好，猪骨头汤也可以的）
2。汤锅里放牛油融化，放入面粉翻炒至金黄。
3。加入汤，滚起后放入粟米、鲜忌廉、鲜奶、盐、鸡粉，搅拌好滚10分钟即可。（喜欢味道浓的可以多放鲜忌廉，但是忌廉放多也容易腻味，所以还是要掌握好度。我找的菜谱是鸡汤2.5磅，牛油4安士，鲜忌廉、鲜奶、面粉各6汤匙，盐、鸡粉适量。）

南瓜栗子忌廉汤视频

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