义生隆：讲信义的老字号商行

专访南昌洪城大市场义生隆食品商行总经理 徐英俊

采写：夏侯俊杰 

时间：2月24日上午10时

地点:义生隆公司办公室

徐英俊小传：

手机品牌:苹果4S   爱车：皇冠30   手表：浪琴

推荐阅读的书:德鲁克的《卓有成效的管理者》

爱好：读书/喝茶   学历：北京大学EBMA   运动方式：晨练(坚持10多年)

最崇拜的人：德鲁克/稻盛和夫    座右铭：做个受人尊敬的人

财富观：对社会有所贡献，回报社会

正文：

    胜利路，南昌一条名副其实的商业街，不仅仅是占据了城市的黄金地段，更是有着古老的历史，见证了南昌商业沉浮。胜利路，曾经引领了南昌一个世纪的消费时尚，这条步行街上云集了南昌最多的老字号商行。如今，亨得利、真真、黄庆仁栈、三泰绸布店等老字号依然矗立在时尚现代的街道，焕发着生机。

    老字号是质量与信誉的保证，具有独特的人文魅力，孕育了众多带有浓郁地方特色、匠心独具、享誉全城，代代相传。

历史呈现：一个老字号商行的再次兴盛

    义生隆，也许有点陌生，但是在40年代也曾风光，有口皆碑，也是南昌地道的老字号商行。义生隆南货店，原来的老店设在中山路上，即老的八一商场，其创始人是徐琪瑞，系徐孺子的后人，也是徐英俊的爷爷。义生隆商行主要经销油、米、盐、饼干、糖果等南货。由于掌柜徐琪瑞讲究信义，货真价廉，品种多样，客户络绎不绝，生意红火。生意做大之后，义生隆商行也乐意做点公益，乐善好施，深得人心。每逢鄱阳湖发大水，周边村庄就要遭灾，徐琪瑞就会毫不吝惜拿出大米、油盐等货品捐助给那些灾民，其中捐献给北沥村的村民居多，因此义生隆商行的美誉也在日积月累中传诵。

    可惜，峰回路转。到了50—60年代，随着社会主义改造，不少的个体经济被政府收购或者转行。义生隆商行也因此停业解散，其实这就是当时经济发展转型的一个缩影。这些老字号企业历经家族所有――公私合营――国家所有等多种体制转换，在日趋激烈的竞争之下，有的转行，有的解散。

    白驹过隙，世事变迁，一转眼到了90年代。

    从小就听到爷爷徐琪瑞点点滴滴讲起义生隆商行当初的辉煌、信义、善事，等等这些历史和往事让徐英俊耳濡目染，受到不少的熏陶。义生隆，爷爷徐琪瑞取名的来历为，义乃立业之本。废义则利不立，厚贪则怨生。义是利之本，君子喻于义，小人喻于利。义以生利，生意才能兴隆。

    传承长辈的经商理念一直是徐英俊心中挂念和向往。

徐英俊在指点公司的愿景规划

业务扩张：代理三大一线品牌，发展进入快车道

    说干就干。

    1990年，单位改制，徐英俊毅然从南昌版纸纸箱厂业务厂长的岗位辞职下海。

    传承家业。

    新的义生隆就设在如今的子固路与民德路（南昌第二按摩医院挂号室附近）一间不足8平方米的门店开张营业，主要经销的是饼干、饮料等食品。由于地段好，人流多，再加上沿袭了祖辈经商的信义的理念，徐英俊经营的义生隆也逐渐红火起来。一年下来，掐指一算，还比在单位上班强好多。用徐英俊的话来说是新义生隆的第一代店，也是公司发展的第一阶段。

    门店小制约了规模化发展，于是萌发做大业务，扩张门店的想法迫在眉睫。

    随着市场的发展，义生隆搬迁到榕门路批发市场，品种、业务、效益、口碑等都得到大幅提升。由于人们生活水平的提高，条件的改善，对食品的要求也越来越高，安全和健康为第一要素。徐英俊不太满足门店守株待兔式的等客户上门经销业态，必须要从“坐商”到“行商”的转变，主动上门服务才能在竞争中脱颖而出，产业才能规模化品牌化发展。

    机遇总是垂青于有准备头脑的人。

    适逢洪城大市场建立，1994年，义生隆公司在此“安营扎寨”，成为大本营，这是公司发展的第三个阶段。掌门人就是南昌洪城大市场义生隆食品商行总经理徐英俊。 

    来到洪城大市场，义生隆的生意如鱼得水，旺盛兴隆。主要依托洪城大市场面向全省甚至全国的大平台，业务扩张到各地，订单来自四面八方。

    从坐商道行商再到货到超市促销，从分销商到品牌代理商，公司代理了中国知名甚至是世界品牌。快速扩张中的义生隆商行成为王老吉的江西总经销商，这是公司代理的第一大品牌。2003年，江西第一罐王老吉就是从义生隆卖出去的。2011年王老吉在南昌市内经销业务高达5800万元。其次代理了世界第二大食品企业卡夫旗下品种，其中大家耳熟能详的就有奥利奥饼干等等，2011年经销额为2700万元。第三大品牌就是代理了箭牌糖果，去年荣获最高增长率和最大销量贡献大奖。这三大品牌占据义生隆公司业务的70%。这里有义生隆商行骄人的业绩单。1995年年度业务额约2000万元，2011年公司的业务总额为1。27亿元，今年的目标任务为1。74亿元。义生隆商行也因此荣获洪城大市场十大商行的称号。

徐总参加北京稻盛和夫研讨会

中长期规划：成为南昌地区的糕饼行业领导者

    经过20多年迅猛发展，义生隆商行拥有卡夫、箭牌口香糖、王老吉等国内外著名一线品牌，有着良好信誉和周到服务，年销售额超亿元的大型专业食品商贸流通企业。在经营管理中，公司一直注重企业文化建设，借鉴先进的管理理念，整合了企业的组织架构，引进最先进的企业管理软件——SAP，如今的“义生隆”早已脱离了批发部的雏形，已经完成了迈向现代商贸企业的转型。在与商业伙伴的合作中讲究诚信，赢得了良好的口碑：连续多年获得南昌商业银行授予的“AAA”级信用单位、江西旺中旺商场有限公司在洪城商圈内唯一的“最佳战略合作伙伴”、 “2009、2010年连续两年获全国AAA级文明诚信商户”称号等，同时被纳入“卡夫”公司、“箭牌”、“加多宝”公司战略合作伙伴及众多食品品牌企业的首选经销商。

    人无远虑，必有近忧。一个企业如果没有战略远景，将停滞不前，甚至被淘汰。

    辉煌已成过往，征程才刚开始。

    义生隆公司制定了发展规划和总体策略：商贸公司存在的价值是，将上游生产厂家的产品转移到下游零售商的货架上面，呈现在消费者面前，为消费者所选择。而消费者的消费心理需求次序是：口味、品牌、价格、新鲜，因为消费者才是我们的最终客户。公司今后注重关注的六项指标为市占率、创新能力、生产力、优秀人才的吸引力、管理现金流的能力和盈利能力。未来3年短期目标：净利润额目标500万元，而生产力目标除王老吉外人均产出8万元。5年中期目标：自营品牌做到1亿元的规模；10年长期目标：成为南昌地区的糕饼行业领导者。

创业感想：要把老字号作为城市名片来宣传

    不可否认，过去曾经风光无比的“中华老字号”，在现代商业的喧嚣中，遇到了前所未有的严峻挑战。徐英俊却又不同的看法，特别是有不同的创业经历。他说，南昌一些老字号若善加利用，再现往日的辉煌成就也不是不可能。声名显赫的招牌，这是“老字号”最大的本钱，经过多年的经营与流传，“老字号”招牌已深入人心，深得消费者信赖。我们的义生隆商行就一直在实践中践行。 义生隆先后在体制、机制、经营方式、管理模式和营销方式上进行大胆创新，这也是老字号振兴发展的秘密所在。而目前，如何去挖掘老字号资源，做大做强全省的老字号企业，这是摆在我们面前的难题。政府及商贸主管部门应该出台一些措施、政策来加以扶持老字号的发展，要加大对品牌的扶持力度，包括政策、资金、宣传推广等，要把老字号作为一个城市、一个地区的名片来宣传。而在这方面，上海就做的比较好，利用城市地图、户外广告、媒体等手段进行专门宣传。其实上海的发展，也就是品牌的发展。

    江西省社科院副研究员蒋小钰认为，要把老字号作为城市名片来宣传。老字号品牌要振兴，企业必须要走自主创新、品牌振兴之路。

    虽然，义生隆老字号没有亨得利、黄庆仁栈等知晓度大，那是因为行业、发展历史的不同，但是由徐英俊传承和做大的义生隆品牌却在糕饼行业成为首屈一指的领导者，焕发出老品牌的新生机。因此，义生隆真正要成为城市名片不仅要在企业规模、文化理念、企业公民，而且要在社会公益、树建品牌等层面上做足功夫，还需要与时俱进，厚积薄发，不断跨越。

    个性白描：务实、学习、创新才是真。 

    经过一个半小时的闲聊式访谈，徐英俊给人印象深刻的是其注重务实、善于学习、不断创新。尽管写字楼不是5A级的，甚至没有一个单独的办公室，而是和副总经理舒勇两个人一起办公；尽管没有读大学，但是他先后深造北京大学EMBA，倾听稻盛和夫的讲课，熟读德鲁克的管理学，甚至每年都要出国去考察学习，个人的培训费用不少于10万元。尽管很节俭，不开名车不爱名表，但是每逢做善事做公益，他毫不吝啬奉献爱心，捐资助学榜单中排名很靠前。尽管行事低调，但是他不拒绝时尚科技，苹果手机4S上网很熟稔。他始终将员工视为最大的财富，坚持企业和个人的共同成长。在全公司范围内开展系统、专业的员工培训，扩展员工个人发展空间，提升公司整体竞争力和凝聚力，获取持续发展的动力。他以“行商”作为企业持续腾飞的动力，并在营销实践中取得了骄人的业绩。

    徐英俊，他只是义生隆人中英俊杰出的一个代表和写照，折射出义生隆人将以自己的信义与朴实，满怀热情地期盼具有远见卓识的企业及各界朋友莅临，携手共创明天！