海瓜子是什么?
海瓜子是什么
海瓜子是什么?
海瓜子听起来跟西瓜子啊,葵花子啊差不多,其实并不是。海瓜子是一种水产品,生长在滨海滩涂,形状如南瓜子,所以才得名“海瓜子”。威海人称它为:银儿杂或者锥儿;潮汕地区称它:大头蚬;两广地区称它为蚬仔。下面就跟随小编了解一下海瓜子的一些习性和营养价值吧
海瓜子贝壳呈长卵形,壳极薄而易碎,长仅2厘米,表面灰白略带肉红色,常潜于泥涂中约5至6厘米处。肉肥,盛产于梅季。海瓜子因为生长在滨海滩涂,所以在捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。
2014-09-04 11:13:04