渡尽岁月波于洪 茶人铸就普尔梦
韵海之巅茶社的女主人叫陈海英,她是大家公认的优雅气质女人。披肩的长发如流瀑般垂下,黑直而又闪亮,再加上她经常穿在身上的名族风衣衫子,古典的清丽柔婉跃然发撒,让人心生亲切和温暖。
说起陈海英女士的普洱之缘,就不能不提到她的哥哥陈剑先生。陈剑先生是云南省名族茶文化研究协会的秘书长,长年在山上寻茶,是一个非常懂茶爱茶的人。尤爱普洱茶。受哥哥的熏陶和影响,陈海英女士和普洱的相识、相知是那么自然平和,犹如一湖平波的心田,轻轻洒落一滴甘露。寻常而绵远,,不着痕迹。
陈海英女士和哥哥陈剑先生的关系非常要好,2004年一次偶然之机,陈海英于是和陈剑先生一同去易武山采收秋茶,见到了最古老的茶王树。这颗茶王树深深打动了陈海英女士,她为茶王树2700多年如一日地为人类奉献“血肉”而深深感佩。陈海英女士顿悟于心,明晓了茶王树的灵魂所在,对这颗茶王树顶礼膜拜、深念于心。
没过多久,陈海英女士和陈剑先生一起由滇返赣。她发现普洱茶在南昌也有卖,出于好奇心的驱使,她进了几家店询问有关普洱的信息,得到的答案远比问的问题少得。这些店虽然经营普洱,却不懂得普洱的文化与内涵,这是一件多么令人惋惜的事情啊!一股责任感在陈海英女士的心中油然而生,她决计要让家乡人真正了解普洱的文化与韵味,要把整整的普洱茶和普洱文化带回家乡。
有知便有行,经过陈剑先生和陈海英女士前期一系列的市场调查和论判,2006年11月8日,韵海之巅普洱茶行以云南民族茶文化研究会江西传播中心的身份登录南昌市场,把完整齐备的普洱概念带入江赣大地。
韵海之巅茶行成立之始,便得到南昌茶界爱好者的广泛关注,也给南昌茶文化市场注入一股崭新的活力,撒发出全新的普洱理念和芳香魅力。韵海之巅成为南昌甚至整个江西的普洱文化传播中心。
其时的南昌普洱市场混乱不堪,很多商家都是单纯地追求利润最大化,将低品质普洱以高品质的标准卖给消费者。知晓这些现象,陈海英女士实为痛心。当初选择开店的时候,陈剑先生就曾问过陈海英女士:“你要选择做一个茶人,还是做茶商、茶贩子?”“茶人!”陈海英女士斩钉截铁地回答。依陈海英女士自己的理解,茶人就是对茶负责的人,对茶有深厚感情的人,而不是充满铜臭味、责任寡薄的势利商贩。
面对南昌市场普洱文化淡薄之现状,陈海英女士决心改变它。她觉得茶应该会死有灵性的,是人类的朋友,而不应该是简单的一种买卖货物。人在品茶的时候,茶也在品人。茶应该是能让大家都能消费得起,都能品茶的东西,是一种内涵的文化精气所在。对于每个客户,陈海英女士总会详致地向其介绍普洱的作用和品质,而后会根据每个客人的不同口味,为客人量身选择推荐一款身体、口感、消费层次均适合的普洱茶品。
顺着韵海之巅的发展脉络回溯以往,回忆一幕幕发展记忆。讲韵海之巅的发展篆印在悠悠岁月的脸上,无不凝汇着陈海英女士的淳淳责任心和心血。2007年,韵海之巅与井冈山市政府联合举办“弘扬红色革命精神,传递普洱文化”宣传活动,与南昌女子茶艺学校联合举办彩云之夜大型茶文化活动,陈海英女士与江西茶叶协会会长,江西社科院教授陈文华先生亲自莅临主讲;2008年,经过陈剑先生和陈海英女士的共同努力,云南民族茶文化研究会江西办事处成立,搭起了江西与云南茶文化的沟通桥梁;2009年,韵海之巅与江西茶叶协会联合传播茶文化节;2010年,韵海之巅积极参与了江西绿博会;而今,韵海之巅5周年庆典正在紧锣密鼓地筹办中。
韵海之巅的普洱均来自西双版纳各大茶山的古树乔木,在品质上严格把关,严格依循传统工艺,一直致力于提倡“健康饮茶”“理性买茶”“用心享受茶”等理念。健康饮茶即为适应身体、口味和消费范围;理性买茶即培养茶友“不盲目追风,以静制动”的消费观念,带给南昌普洱市场真正的文化气息;“用心享受茶”即以精心培养客户爱好,认真分析市场需求,以一个爱茶人之心去为有着悠久历史文化的普洱茶行业付出绵薄之力。
“清心淡雅,壹团和气”茶之理,即为韵海之巅茶品之气质,也是品饮韵海之巅茶品贵客之气息。“清”,示意唯有源头活水来,正本清源的茶品才能代代相传,韵海之巅坚持选用易武地区原始森林深处的茶青为原料;“心”,即为开心见诚,诚品待客,诚品待人;“淡”,即为君子之交,茶香四溢——小隐于野大隐于市,一啜茶淡然尔雅;“雅”,即为雍容闲雅,气定神闲。选择饮品,就是选择一种雅致生活方式;“壹”,即用一生追求普洱茶的真谛——韵海之巅,专业来自专一;“团”,众人都爱花,我独爱叶。晒青萎凋配料揉包压制成型,没一团饼都是即将开在时光里的醇香:“和”,森林和茶气,原住民和我们,普洱茶和岁月;“气”,茶汤中的人情世故,茶气中的前尘往事。
随着市场日渐成熟,为尽可能地满足客户的需求,韵海之巅也在不断地推陈出新。2008年,在众多客户的建议下,韵海之巅实行了定茶制度,以最优惠的价格为会员订做喜爱的茶品,为各大企业量身订做纪念礼品茶,突出服务企业的特殊文化理念。2008年中秋,韵海之巅推出月饼盒普洱茶相结合的礼品套装,把品茶、赏月、吃月饼的传统文化融合在一起,以其新颖品味得到市场的认可。
一直以来,韵海之巅坚持以品质守市场,以诚信面对消费者,在历经普洱茶市场一次次洗礼之后岿然雄屹于南昌茶文化市场。韵海之巅现已有了一批专业的茶友,茶之品质没有因市场的膨胀而偏离,一如既往地以市场性价比而得到茶友的广泛认可,每一个爱茶人都能在这里找到一款适合自己的茶。
普洱茶是一种记忆的茶品,它温润岁月,掩映沧桑。往昔悠长的岁月和纯净的普洱茶一起,在遥远而迷人的地方触动我们的目光和思绪。会议仿佛是对一壶陈年普洱的细致品味,沉着质朴带着纯真芬芳弥漫新建。循着韵海之巅的缥缈香韵,一种清新却有旷世的感怀让我们沉醉其间。
渡尽岁月波与洪,茶人铸就普洱梦。相信在普洱文化悠悠不息的缘荡中,陈海英女士和韵海之巅的明天一定会更好!祝愿禅深佛谧的普洱文化能够在江西这片红色土地生根、发芽,茁壮为参天大树。
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