[导读]正确的红酒杯拿法不仅可以助力红酒的品鉴,还是红酒礼仪的重要组成。红酒杯的拿法主要有两种,以应对不同的场合。
品红酒,需要配置特定的红酒杯,一摇,二闻,三品,红酒的独特韵味就这样在齿尖散发开来。
而如何拿杯,看起来一个很简单的问题,在见过众多将红酒杯当啤酒杯捧后,于是,无意识中就被内行人当做笑话看待了……
首先,一起来看看红酒杯的构成:
葡萄酒酒杯通常由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的,杯梗是人们用来握住酒杯的。
由于葡萄酒对温度的敏感度很高,握住红酒杯的杯梗能够避免体温影响到酒温,进而影响葡萄酒的口感。
红酒杯正确拿法:
以上介绍了两种持杯方法,选择一种喜欢、舒适的即可。
拿红酒杯注意事项:
1、喝红酒与被人碰杯时,自己的杯身应该比对方略低,表示你对对方的尊重。
2、出席宴会需要走动时,尤其是在与别人交谈时,手指应该撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座(第二种拿法),这样的姿势有暂停、期待和聆听的意思。
需要提醒一下的是,尤其是针对喝惯了啤酒的人,喝红酒的时候切勿随意与奔放,应该要小口慢嘬。喝红酒还是有很多讲究,如果有需要,平时还是应该多看一下红酒的酒桌文化。(文章来源网络)