[导读]“二师兄又贵了”,据了解,近4个月猪肉涨价50%,让一些精打细算的主妇感到“肉痛”,同样也使一些小本经营的包子店和饺子店生意难做。
很多市民反映一些包子店、饺子店的肉馅明显“瘦身”了。
7月22日,记者分别走访了红谷滩新区的沙井路菜场和老城区的
“二师兄又贵了”,据了解,近4个月猪肉涨价50%,让一些精打细算的主妇感到“肉痛”,同样也使一些小本经营的包子店和饺子店生意难做。
很多市民反映一些包子店、饺子店的肉馅明显“瘦身”了。
7月22日,记者分别走访了红谷滩新区的沙井路菜场和老城区的贤士湖菜场,发现五花肉、剁刀肉、精肉、带皮的后腿肉等涨价明显,每斤价格上涨二至三元。
一肉摊摊主告诉记者,过去五花肉才11元一斤,现在卖13元一斤,而排骨现在卖22元一斤,而不久前的价格才16元一斤。据省价格监测部门公布的数据显示,我省生猪价格自3月止跌回升以来,已连续4个月上涨,7月10日全省生猪平均收购价为每公斤16.3元,与2月中旬相比,每公斤上涨了4.1元。
入夏以来,一直处于高位运行的肉价,使南昌市区的不少个体包子店、早餐店主直叹生意难做。昨天记者走访一些点心店时,不少个体业主直叹猪肉价使原料成本上升明显,尤其是对以包子、馄饨、饺子为主业的早餐店影响更大。而市区的一些快餐连锁店,与猪肉“沾边”的菜肴,品种在减少或者分量比以前少了。市区一餐饮的团购网站负责人告诉记者,这段时期,以猪肉为主料的低价套餐大幅度减少,因为成本实在高,除非刚开业的餐馆,赔本甩卖赚人气。(来源:中国江西网-江西手机报 作者:谌恒 谢峰萍 谢龙龙 转自:网易新闻)
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