樱桃的功效与作用及樱桃的营养价值

2014-04-03 14:15:24 519

[导读]樱桃是水果的钻石，樱桃不仅好吃，它的营养价值也很高，对于女性还有美容养颜的作用。下面小编就具体介绍一下樱桃的功效与作用以及樱桃的营养价值。樱桃的营养价值在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀。每百克樱桃中含铁

樱桃是水果的钻石，樱桃不仅好吃，它的营养价值也很高，对于女性还有美容养颜的作用。下面小编就具体介绍一下樱桃的功效与作用以及樱桃的营养价值。

樱桃的营养价值

在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

樱桃的功效与作用

1、抗贫血，促进血液生成。樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、抗疲劳。容易疲劳一般与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。

3、防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。