米酒汤圆的做法

2014-03-26 10:56:41 614

[导读]米酒汤圆是一种美味的食物，它不仅增加了汤圆的软烂程度，还有助于我们的消化，接下来小编就给大家介绍一下米酒汤圆的简单做法吧。一、制作米酒汤圆的原料： 1、主料：甜酒半碗(带酒水和米粒)，小汤圆300克。 2、辅料：桂花蜂蜜。二、米酒汤圆的做

米酒汤圆是一种美味的食物，它不仅增加了汤圆的软烂程度，还有助于我们的消化，接下来小编就给大家介绍一下米酒汤圆的简单做法吧。

一、制作米酒汤圆的原料：

1、主料：甜酒半碗(带酒水和米粒)，小汤圆300克。

2、辅料：桂花蜂蜜。

二、米酒汤圆的做法：

1、甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)

2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。

3、盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。

小编提示：米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。大家是不是口馋了呢，赶快试一试吧。

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