竹炭食品有那么好吗专家：莫被概念营销所忽悠

2016-05-06 10:27:01 703

[导读]从竹炭花生到竹炭锅巴，从竹炭饼干到竹炭面包，给食品披个“黑外套”，秒变高大上，售价也水涨船高。

近年来，竹炭食品开始走红，不少传统食品也傍上竹炭概念，摇身一变成了畅销食品。从竹炭花生到竹炭锅巴，从竹炭饼干到竹炭面包，给食品披个“黑外套”，秒变高大上，售价也水涨船高。“为了让自己美美的穿上婚纱，听闺蜜说竹炭食品具有排毒养颜的功效，效果很不错，就在朋友圈里的微商那买过几次，差不多吃了一个月。”市民沈女士说。“当时一听说竹炭面包和竹炭花生，就想着又是零食，还能减肥，真是两不误。”沈女士说，自己把面包当早饭，花生当零食，刚开始还拉过肚子，断断续续吃了一个月，到结婚的时候自己也没瘦。“想想也是，不运动怎么会瘦下来，主要是自己想投机取巧了。”

记者搜索了“竹炭”这个词，显示这是一种以毛竹为原料烧制而成的炭，因其吸附能力强，被广泛运用在吸收异味、净化空气上，一度也运用到化妆品和家电产品领域，但现在更是“跨界”到食品界，被商家宣称竹炭食品可帮助食用者吸附体内有害物质、净化血液、清洁肠道、排毒养颜甚至防辐射。

       “我买过几包竹炭花生尝过鲜，主要是觉得很新奇，而且还听说吃了可以排毒养颜，就心动啦。”市民王女士说自己出去玩的时候，在一家商店里无意间看到的，售货员又在旁边不停地推荐这个零食，自己就买了。“这个竹炭花生味道还不错，毕竟有花生香味儿在，外面那层竹炭就吃起来有点碜牙。至于有没有售货员宣传的那么好，我就半信半疑了。”

       记者走访了一些超市和卖场，没有发现例如竹炭面包、竹炭饼干之类的竹炭食品，但是在一些购物网站和微信圈，发现不少竹炭食品在销售，大多显示为“进口”或“自制”，并无显示具体生产厂家信息。

       “竹炭面包很好吃，口感粗糙质朴，可惜就算有真空袋，隔了一天还是霉了。”“味道能接受，毕竟减肥代餐无味是可以理解的。”……在网站上搜索竹炭食品，发现打着竹炭旗号的花生、锅巴、面包等食品共有上千件，在一家竹炭面包销售火爆的网店中，买家的口碑好坏不一。

       “除电商平台之外，也有不少微商在出售竹炭食品，这说明竹炭食品的市场还比较大，目前商家产品包装上不再宣传竹炭食品的功效，多为售货人员的口头宣传。”专家表示，消费者不要被概念营销所忽悠，购买时要慎重，不要听信各种虚假宣传，防止上当受骗。

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