沃尔玛4000种进口商品备战新春销售季

       羊年春节喜气洋洋地朝我们走来，市场上红红火火，购物开开心心。春节市场如何保供应？刚需商品价格走势如何？下面就给您说说行情，帮您挑挑年货，希望给您过大年再添一把喜气儿。

       一线店长节前“巡店”
    
       “年根儿”近了，各大超市的理货员乃至店长都像上足了弦，一天比一天忙。昨天早上6点30分，沃尔玛宣武门店总经理曾立峰准时到店， “虽然头一天晚上已经依据当天卖场的销售情况调配好人力，但我每天最担心的就是卖场里的安全问题，这既包括顾客和员工的安全，也包括货品的食品安全问题，心里这根弦老是紧绷着。”说话间，曾立峰开始一天中的第一次巡店。
  
       他对超市的整体情况进行巡查，发现其中的优点和不足。在一楼到二楼的电梯角，地上有一小块不显眼的垃圾，不仔细去留意，根本无法发觉，连保洁员也没有注意到。曾立峰看到后，弯腰将地上的垃圾捡了起来，然后走向垃圾桶。
    
       在超市的饮料区，曾立峰踮着脚尖认真检查顶层饮料的价格标签。他告诉北京青年报记者，这是超市理货员每天要做的第一件工作：关注商品的保质期，有问题的商品直接下架，不再继续销售。巡查完饮料柜组的货物，他又来到销售米面等民生柜台前整理货物。“这段时间和平常相比，补货的次数大大增加。顾客一直在拿，只能去仓库一趟一趟拉到卖场，再往货架上放。”节前人手紧，店长常常“客串”理货员。
   
       “对于生鲜、果蔬区域还需要随时检查货品的情况，有变质的水果蔬菜要及时剔除，肉制品也要确保新鲜。”曾立峰说，在蔬菜区，今天“每日一物”推荐的特价商品是豆角，一大早，就已经有很多顾客在抢购了。曾立峰走上前，看了看豆角的质量，非常新鲜！他说，为了减少损耗，店里专门配备了3名员工对顾客遗弃的商品及时进行归位，今年1月25日至3月5日春节前后是店里最忙的时候，工作量相当于平日的2-3倍。

       这样的巡店一遍遍进行着，曾立峰像一只警惕的猫头鹰，在热热闹闹的“超市丛林”中时刻保持着那份特有的紧张和履职的责任。

       这一天除了半个小时吃午饭是曾立峰难得轻松的时刻，其他时间他没有站在同一个地方超过两分钟，一直在不停地检查商品陈列，调看理货、补货记录，协调配送、入库等事宜。这位奋斗在市场第一线的商业管理者，为了保障超市春节正常运作，已经多年没有陪家人吃除夕团圆饭。而在节前最忙的时候，从腊月二十三开始，忙起来连喝水上厕所的时间都没有。

       今年春节 进口食品价格如何
   
       在节前市场的采访中，业内人士告诉北青报记者，随着口味和观念的变化，进口干果、饮料、饼干、牛奶、红酒、巧克力等多种商品都成了消费者年货购物清单上的选择。记者在沃尔玛宣武门店看到，由于今年商家普遍减少了中间经销商或代理商环节，使进口商品基本上达到了平价。
   
       例如从美国华盛顿州直接进口的优质红地厘蛇果目前仅售9.9元/斤，据称红地厘蛇果在宣武门店上市仅两周，销售就已突破500公斤。另一款沃尔玛自有品牌惠宜混合橄榄油，由西班牙原厂Borges在当地生产封装后，直接供应给沃尔玛中国。1升装仅售36.6元，性价比极高。
   
       沃尔玛大卖场运营部北京区域总经理郎丽红介绍说：在新春销售旺季来临之际，沃尔玛准备了来自全球近20个国家，超过4000个单品的进口商品，以满足节日市场消费需求。商品涵盖红酒、坚果、巧克力、饮料果汁等消费者新春年货采购的必需品类。沃尔玛还通过直接进口减少中间环节，力争降低进口商品价格。
   
       为了迎合顾客在新年屯年货时总会大批量采购的习惯，门店专门推出“多买多省、双支热卖、整箱省更多”的优惠政策。如，Don Simon西班牙当西蒙红葡萄/白葡萄气泡果汁饮料，仅售19.8元/瓶，整箱购买一箱六瓶只要96元，相当于 16元/瓶，省了22.8元，去年12月25日至今年1月31日，北京地区共计售出2000多瓶。
 
       不同商品区不同颜色加强购买体验

       北青报记者在走访中注意到，节前市场销售红红火火的同时，在市场氛围的营造上，商家也动足了脑筋。为了进一步提升顾客体验，沃尔玛宣武门店斥巨资在春节前完成了店内改造和设备升级，不但对卫生间等硬件进行了升级，也使购物环境更舒适，门店根据各区域所售商品的不同，分别粉刷了不同的主题颜色，如海鲜区选用了清爽的蓝色，面包、糕点区是温暖的橙黄色，蔬菜、水果区是嫩嫩的绿色，而熟食区是让人产生食欲的橙红色等等。缤纷的色彩不仅醒目，更能方便顾客快速找到需要的商品，提升顾客感知体验的同时也给超市增添了生活气息。
    
       另外，更广泛地使用整箱陈列、主题陈列等方式，以节省人力物力。例如，将桶装油、薯片、毛巾等产品整箱摆成堆头商品，仅将最上层纸箱拆开，供顾客拿取，省却了员工拆装、上货、补货的繁琐流程，极大地节省了运营成本。而对于全国统一进行的“省心出游”、“省心大扫除”等主题陈列，多家门店则直接采用总部统一设计、制作的展示台，将商品补入指定位置，在新春销售旺季提升了运营效率。（来源：青年报）

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