电压力锅如今被越来越多的家庭使用,如果要问电压力锅好用吗?答案是肯定的。至于电脑压力锅好在哪,小编今天就给大家介绍一下。
电压力锅
电压力锅的使用方法
1、开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。
2、取出内胆,将食物和水放入内胆中,食物和水不得超过内胆高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内胆高度的3/5;食物和水不得少于内胆高度的1/5。4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。量杯容量一般为180ml。
3、将内胆放入外胆内:放入前,先把内胆及发热盘抹干净,外胆内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内胆,保证内胆与发热盘接触良好。
4、合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
5、放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
6、接通电源,升压灯亮。(如果不设置保压时间,升压灯亮一会儿熄灭,保压灯亮,处于保温状态。)
7、根据食物设定保压时间,大多的电压力锅是带有多功能的,用户可以根据需求选择功能。
电压力锅与传统压力锅的区别
高压锅
电压力锅
1、安全。目前市场上的大多数电压力锅都是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构,当碰到超压等压力过大时能自动卸压,这是最关键的。而且在控制方面采用了压控、温控等多方面的控制技术,能自动实现压力的控制范围,使得安全有了保障。传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力,一旦蒸汽阀被堵塞,随时就有爆炸的危险。
2、快捷自动实现烹调的功能。由于电压力锅能根据不同的食物,不同的时间自动实现烹饪程序,无需人看管,减轻人们的劳动负担。高压锅在使用过程中,需要有专人看管,忘记关火就有爆锅的危险。
3、节能。由于电压力锅是利用时间控制并带有压力的,其能源消耗与其它锅类相比更少,效率更高,是个名副其实的节能产品。此外,电压力锅还有相当多的卖点,如具备保鲜功能,营养保存功能,熬中药功能等。因为电压力锅在工作过程中是处于密封状态,带有一定压力,事物与外界空气基本隔绝,避免了食物在烹调过程中与空气中的氧产生氧化作用而破坏食物的营养,其烹调时间短、不冒气的特点也避免损坏食物中各种维生素及氨基酸具有快捷自动实现烹调的功能。
电压力锅的清洁方法
1、清洗前请先拔下电源插头。
2、用抹布锅体擦干净,禁止锅体浸水清洗或用水喷淋。
3、集水盒拆下清洗,用湿巾擦干净上座。
4、用水清洗锅盖内侧包括:密封圈、限压放气阀、防堵罩、排气管、浮子阀,并用抹布擦干净。
5、用海绵或非金属软刷清洗内锅,并用抹布擦干。
6、用细刷子清洗限压放气阀座。
7、密封圈的清洗:密封圈正常使用一星期,应进行清洗清洗。方法如下:打开锅盖取出密封圈,用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗洁剂,将密封圈放入盆内浸泡二个小时(60°C热水),然后用清水冲洗三遍。
注意事项
1、禁止产品放在易燃物品及潮湿环境下使用。
2、加入内锅的食物和水的高度必须按正确的使用方法进行。
3、不能损伤密封圈,不能用其胶圈取代,不能使用张力圈来增加密封。
4、不能用手或其工具强行扭动锅盖内侧钢圈,如果钢圈脱落锅盖,请暂停使用,更换锅盖。
5、防堵罩应经常清洗,保持清洁。
6、浮子阀未落下时,切勿强行开盖。
7、限压放气阀上不得添加任何重物或其物体代替。
8、内锅底部与发热盘接触面应保持清洁,内锅不能放其热源上烧煮,不能用其容器取代内锅。
9、内锅涂有不粘涂层,为防止划伤内壁涂层,请使用木质或塑料饭勺。
10、保温最长时间24小时,使用时不宜超过6小时,以免影响烹调效果。
11、在加热烹调过程中,发生锅盖周边大量排气,属于非正常工作现象,此时泄压安全装置起了保护,请立即拔下电源插头,暂停使用,送本公司维修点检修。
12、搬移产品时,请端提手,勿提锅盖手柄。
13、用户请勿自行拆卸产品,或用其零件更换,产品仅使用本公司零配件。
14、由于锅盖与塑料面盖配合,锅盖内部有凹凸属正常。
小编给大家介绍几个用电压力锅做出来的美食吧。
1、桂圆薏米稀饭
桂圆薏米稀饭
材料:米半杯 、水10杯、干桂圆10颗、薏米半杯。
做法:将米和薏米洗净连同其材料起放入电压力锅内,选择稀饭模式即可。
爱心提示:桂圆益心脾,补气血具有良好的滋养补益作用,薏米不仅美容还有较好防癌功效。
2、玉胆浓汁大头鱼
材料:鲜鱼头1个、红枣8颗、上海青8颗、生姜10克、油10克、盐8克、胡椒粉少许 、绍酒2克、水适量。
做法:鲜鱼头去鳞去腮,红枣泡洗干净,生姜去皮切片,上海青洗干净,鱼头砂锅煎至两面稍黄,再将鱼头、红枣、生姜、由、盐放入电压力锅注入适量清水。起锅时,下入上海青垫底再调入胡椒粉调味即可。
爱心提示:鱼头肉质细嫩营养丰富、增强记忆能力,让人变聪明,红枣有强筋壮骨、补气行气之功效,有利于养生、延年。
3、牛腩煲
牛腩煲
材料:牛腩500克、胡萝卜2根、姜10克、蒜头3瓣、酱油1勺、盐10克、油1勺、水适量。
做法:牛腩洗净切块,放入沸水汆下捞出备用,胡萝卜改刀切块,所有材料放入电压力锅注入适量清水。选择肉类模式即可。
爱心提示:牛肉能补脾胃、益血气、强筋骨。适用于气血不足、脾胃虚弱、形体瘦弱、病体弱等症状而导致的疲劳困倦、失眠健忘、心悸气短等。
上面就是关于电压力锅的一些相关知识,小编提示大家一定要正确使用电压力锅,因为不论哪种电器都可能存在安全问题,小编希望大家能够小心使用。
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