[导读]乌龙茶的种类是比较多的,根据产地可以大致分为四类,不同类别的品牌好茶是不同的,如安溪的铁观音中有八马茶业、凤山、中闽魏氏等。
乌龙茶的种类是比较多的,前前后后接触过二十多种茶,但这也仅仅只是冰山一角。因此只能够给大家一个初步的参考意见,尤其是对于一些新手茶爱好者来说。
乌龙茶根据产地大致可以分为四种,包括的有:
闽南乌龙(产地福建安溪),其中具有代表性的是铁观音。铁观音中比较知名的品牌有八马茶业、凤山、中闽魏氏,而且制茶的历史都是比较悠久的,新手不妨可以买来尝尝。在挑选的时候买入门款的就可以,茶香浓厚,但是相对来说回甘不足,自饮已经足以。
铁观音
闽北乌龙(产地福建武夷山),其中比较有代表性的茶为大红袍。而大红袍中比较出名的品牌是武夷星和曦瓜,尤其是武夷星的市场占有率是比较高的。大红袍要想有比较好的饮茶体验,建议还是购买稍微贵一点的,500元/斤以上的,等你品味过后就觉得物超所值了。
大红袍
广东乌龙(产地为粤东地区),其中最具有代表性的茶叶为潮安的凤凰单枞。凤凰系列香味比较多,价格的差异也是很大的,具体的选择还是需要根据自身的饮茶习惯。给大家一个参考,斌界的鸭屎香2000多元/斤,这个还是比较便宜的。
凤凰单枞
台湾乌龙(产地 台北县文山区),比较具有代表向的是冻顶乌龙。冻顶乌龙中品牌比较好的是王德传,这个品牌卖的是台湾本地产的,口感好,但是价格也在那儿摆着。目前福建有从台湾引进树种,产出的冻顶乌龙会相对实惠一些,口感也可以,实在想喝的可以买来尝尝。
冻顶乌龙
对于新手来说,没有必要一定要追求价格贵的,因为便宜的茶和贵的茶在价格上可以相差上1000倍,但是实际的口感差别并没有大。在茶叶中,口感会以500元/斤作为分水岭,因此在实际购买中,根据自己的预算和喜好来选择就可以。(文章来源网络)