隔夜茶的作用，能喝吗？

2016-11-23 15:46:52 1223

[导读]网络上有传言隔夜茶是不能喝的，那么要是茶泡多了喝不完是不是就只能倒了呢？

白开水喝多了总觉得没味道，所以很多人喜欢泡茶喝。中国茶文化历史悠久、博大精深，茶叶品种也很多，各种不同的茶叶有不同的功效。但是对于隔夜茶，肯定没几个人喜欢，网络上有传言隔夜茶是不能喝的，那么要是茶泡多了喝不完是不是就只能倒了呢？

隔夜茶的作用

隔夜茶的作用

1、抗癌、抗氧化

茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。

2、止血

隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

3、明目

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。

4、止痒

用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

5、生发

用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。

6、固齿、洁齿

茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

7、除口臭

茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。

8、防晒

皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

9、去腥、去油腻

隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

10、通便

清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。

11、治脚气

隔夜茶中所含的丰富物质，有治脚气的功效。

12、茶叶枕头

泡过的茶叶可千万别扔！收集到一起放在阳台上晒干，茶叶干积累下来可以填充枕头。一个茶叶枕头放在床头茶香四溢，淡雅芬芳~由于茶叶性凉，也能够很好地安神定心，起到健脑和消暑的功效。

13、修复干燥

脚跟皲裂、嘴唇起皮也是很常见的问题，总是好不了也许不仅是缺水了，很可能是细胞受损导致。每周大约3-5次以湿茶包副嘴唇或脚跟，茶多酚能够促进细胞再生，修复身体的干燥。

隔夜茶的作用

隔夜茶能喝吗？

早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。所以我们说的隔夜茶一般是指超过24小时的茶水。

晚上睡觉前泡的茶叶，第二天起来喝，茶叶并没有变质，喝当然没问题了。如果茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

从营养学和卫生学角度看，茶叶冲泡后长时间放置，维生素及其它营养物质会逐渐因氧化而减少；细菌、霉菌可能利用茶叶中的蛋白质和糖类进行繁殖而使茶汤变质或发馊，所以隔夜茶不宜饮用。

茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素Ｃ，都是亚硝胺天然抑制剂，因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害，茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显，茶水中的维生素Ｃ和维生素Ｅ，也有辅助抗癌的功效，所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，不仅没有毒害作用，还能有助于抗癌。

隔夜茶能喝吗？