[导读]近日,山西五台山景区明清街一家较大酒店的一份台蘑炖山鸡售价400多元,引发网友热议,有网友质疑定价太高、物价局是摆设。山西省物价局价格举报中心主任刘复贵表示,餐饮业的定价已经放开十几年了,物价局不管。除非价格高得离谱,否则物价局不会干预。明码
近日,山西五台山景区明清街一家较大酒店的一份“台蘑炖山鸡”售价400多元,引发网友热议,有网友质疑“定价太高”、“物价局是摆设”。山西省物价局价格举报中心主任刘复贵表示,餐饮业的定价已经放开十几年了,物价局不管。除非价格高得离谱,否则物价局不会干预。“明码标价,嫌贵就不要点,但不准强买、宰客。”
随着这条新闻不断扩散,五台山的“台蘑炖山鸡”火了,同样火了的还有“嫌贵就不要点”这句话。实事求是地说,即使是商家,也应该慎说“嫌贵就不要点”之类的话,因为顾客是商家的上帝和“衣食父母”。接收价格举报,制止价格欺诈、价格暴利,本是物价局的天职,面对消费者“一盘台蘑炖山鸡卖400元”的举报,物价局岂能以“嫌贵就不要点”来荒唐回应?
虽然“餐饮业的定价已经放开十几年了”,餐饮价格怎么定,要让市场根据供求关系来决定,但并不意味着物价部门在这方面就无法管、不能管或可以不管。我国的市场经济还不够成熟,而且由于制度不健全,很多市场经营者不讲诚信,因此,餐饮价格除了交给市场来决定,还要接受监管部门干预,经受世道人心检验。
尤其是,景区的餐饮市场,远远不是充分竞争的市场,甚至带有很强的垄断特性,更应接受监督部门的价格干预以及消费者的价格监督,许多明码标价并不合理,但顾客有无其他选择机会。近年来,景区“天价消费”时有曝光,仅今年十一黄金周期间,除五台山“一盘台蘑炖山鸡卖400元”外,在西安大雁塔留影被索要1380元……这不是“携垄断以宰客”是什么。
物价部门作为行政部门,有责任回应老百姓的价格质疑,而不能以充满官僚习气的语言搪塞公众,进而助长景区的漫天要价行为。如果每个部门都拿市场经济作挡箭牌,声称吃饭“嫌贵就不要点”,看病“嫌贵就不要看”,购房“嫌贵就不要买”……我们还能希望这些机构做什么?(来源:中国青年报)
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