茶叶蛋有营养吗？茶叶蛋正确的吃法

2014-06-24 16:49:34 1140

[导读]茶叶蛋是很多人都喜欢的食物，既可以作为早餐食用，又可以当做零食。我们都知道淡水煮蛋是有营养的食物，适合老人小孩吃，那么茶叶蛋有营养吗？茶叶蛋正确的吃法又是什么呢?下面小编就给大家介绍下茶叶蛋到底有没有营养及正确的吃法吧。茶的作用

茶叶蛋是很多人都喜欢的食物，既可以作为早餐食用，又可以当做零食。我们都知道淡水煮蛋是有营养的食物，适合老人小孩吃，那么茶叶蛋有营养吗？茶叶蛋正确的吃法又是什么呢?下面小编就给大家介绍下茶叶蛋到底有没有营养及正确的吃法吧。

茶的作用

茶中含有咖啡因、单宁酸，可以提神醒脑，预防中风，含有的氟化物，能够预防牙齿疾病及口臭。防氧化、杀菌等。

茶叶蛋有营养吗

茶叶蛋也谈不上有营养，只不过是味道更好些，专家介绍茶叶煮鸡蛋会影响健康，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，而后对我们的胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

所以茶叶蛋不能多吃，茶叶泡水或是茶水烧饭、煮粥，就是不错的营养食物，它的营养物质一般不会损失，还可以解腻去口臭，助消化和防治疾病等。

至于鸡蛋就不用多说的，做法有很多，蒸煮炖炸，其中含有丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，我们每天吃1～2个，可以充分吸收的营养。小编推荐鸡蛋可以做西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹等，打鸡蛋时，可以在蛋液中掺少量淀粉水，味道更加滑嫩，适合老人小孩或是大人食用。

注意事项

不适宜饮茶的人：孕妇、胃溃疡病患、多梦、感冒发热的病人等。

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