缺锌的危害有哪些？

2014-02-15 14:27:11 758

[导读]锌是人体的营养元素之一，对全身代谢起广泛作用。缺锌是一种营养失衡的表现，营养性锌缺乏病又称锌缺乏症，最常见的有儿童和部分老人、孕妇等，主要含于肉类与谷物中。缺锌时，以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现，多发生小于6岁的小儿。缺锌所

锌是人体的营养元素之一，对全身代谢起广泛作用。缺锌是一种营养失衡的表现，营养性锌缺乏病又称锌缺乏症，最常见的有儿童和部分老人、孕妇等，主要含于肉类与谷物中。缺锌时，以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现，多发生小于6岁的小儿。缺锌所导致的危害主要有以下几点：

一、儿童缺锌的危害

1、味觉障碍：厌食、偏食或异食

缺锌会阻碍智力发展：锌是促进大脑学习记忆功能的重要元素。缺锌，会使宝宝的记忆力下降，影响大脑的正常发育。

缺锌会使皮肤变粗糙：皮肤中的含锌量约为人体总含量的20%，具有抗紫外线辐射和光保护作用。缺锌会使宝宝皮肤变得干燥、粗糙，严重时还会引起皮肤病。

4、缺锌会降低食欲：锌是构成睡液蛋白的重要成分，缺锌会使宝宝味觉迟钝，变得偏食、挑食，食欲减退。

5、缺锌会影响骨骼发育：缺锌，会影响细胞分化的速度，对软骨的生成和骨骼的钙化会产生一定的阻碍，减缓生长发育的速度。

6、缺锌易使口腔溃疡反复发作：锌元素的缺乏，会使胶原蛋白的合成以及上皮生长受阻，减缓伤口愈合的速度。如果宝宝的口腔溃疡反反复复地不易好，妈妈就要关注一下宝宝是否缺锌了。

7、缺锌会降低免疫力：锌是参与人体正常免疫机能的重要元素,缺乏时，会使免疫功能下降，使宝宝易受外界感染，易诱发感冒、伤风、支气管炎等疾病。

尽管缺锌能导致婴幼儿厌食、生长缓慢，作为一种微量元素，锌对宝宝的生长发育的确很重要，故有“生命的火花”之称，但宝宝生长发育每天的需求量并不大。对于不缺锌的宝宝来说，额外补充有可能会造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，导致宝宝出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。过量的锌很难被排出体外，体内锌含量过高，还会抑制机体对铁和铜、钙等元素、维生素C的吸收，并引起缺铁性贫血；影响钙吸收的结果是使免疫力下降、抗病能力差。