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莲雾的功效及注意事项

莲雾 2018-05-09 09:46:1514

[导读]莲雾穿着一身深红色的衣服,给人一种喜庆的感觉。据说吃莲雾能请肺热。


 

莲雾多产于东南亚地区,每年3-4月份开一次花,紧接着花开之后的两个月果实成熟,到7月中下旬再开花,随后两个月结果,甚至在12月份也会开花结果。台湾果农说,莲雾底部张开得越大,就证明它的果实越成熟。一般而言识别莲雾好坏的标准是果粒大、甜嫩汁多、色泽光亮。

 

莲雾的功效


1、就全世界的产品来看,莲雾品质出产最好的地方就属台湾。上好的莲雾可以作为清热解毒的一剂良药。台湾民间有“吃莲雾清肺火”的说法。莲雾被人们视为消暑解渴的佳果。而且因为它果皮薄,果肉水分含量多,肉质中保留着少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分,这些成分都可以对抑制咳嗽、哮喘等疾病起到不小的作用。


2、莲雾带有特殊的类似于苹果的香味,是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,有润肺凉血、消炎止咳、解热、利尿、宁心安神的作用。


3、经常参加酒席应酬的朋友,可以在餐桌上准备莲雾沙拉,一来可以作为水果甜点享用;二来莲雾具有解酒的功效,可以帮助醒酒醒脑。


吃莲雾要注意什么


莲雾虽好,也不能贪多、贪快,吃莲雾的时候还是要多注意一些基本的事项。


1、莲雾是可以连皮一起吃的水果,而且好的莲雾咬起来清脆可口,但是莲雾底部开口处是比较容易藏有脏东西存留的,在食用前先用水冲洗干净,最好泡些盐水,这样可以挤出存留的赃物和虫子。吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。


2、莲雾整颗一起吃才能充分享受爽脆口感,但是不放心的朋友也可以剖开底部的开口,再切半,选择从蒂头开始,也是可以越吃越甜的。


3、中医认为莲雾属性偏凉。朋友们需注意,莲雾营养价值虽高,但建议体质偏寒者少量食用,尤其是一些女性朋友在生理期来时容易产生疼痛现象,这时候就应该注意莲雾的食用量,最好就是不要在生理期食用。


4、莲雾也具利尿作用,频尿者不宜多食;另外如果患有胃溃疡的朋友,请避免空腹食用莲雾。

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