[导读]2016年,中国的快速消费品(CPG)市场销售增长将快于2015年。消费结构将继续升级并呈现三大特点:高品质高价位小众化产品更受宠、安全健康性产品成首选、超市和便利店的增速将快于大卖场。
2016年,中国的快速消费品(CPG)市场销售增长将快于2015年。消费结构将继续升级并呈现三大特点:高品质高价位小众化产品更受宠、安全健康性产品成首选、超市和便利店的增速将快于大卖场。
可能在人们的既有印象里,和奢侈品类别不同,尤其是快速消费品等种类,有便宜的就不买贵的。但是,近些年,随着人们收入水平的提升和消费能力的增长,中国消费者对于高品质的高端产品需求明显上升。“我记得几年以前我上大学的时候,买东西就图便宜,那个时候除了经济所限外,也没有买高端高品质货的意识,但是我看现在上大学的孩子穿衣服等更注重品质了。”一位毕业已7年有余的消费者表示。
尼尔森数据显示,2015年中国个人护理品的销售额增长率远远超过销售量,分别为7%和1%。尤其在护肤产品市场,保湿和防晒等高端产品正成为销售的主要驱动力量。尽管销售量与上年同期相比增长不足3%,但总销售额增幅十分可观,高达13%。在2016年,随着消费者对高端高品质产品的诉求延续,这些品类的销售额增长率将再次超过销量。
据了解,由于消费者在非食品品类中会购买更昂贵更高品质的生活必需品,因此非食品品类的增长将会最为强劲。
在吃喝方面,健康和安全成为消费者首要考虑因素,健康安全的食品对其有很大的吸引力。这一点,健康自然的功能性饮料表现最为抢眼。报告指出,2016年饮料品类将会展现2%的销售额同比增长,对比2015年1至10月同比0.9%的销售额增幅略有回升。而带动销售额增长仍然来自于功能性饮料,可见消费者对于健康类产品的关注度更高,购买力也更强。业内表示,消费者对于饮料要求越来越高,这为生产功能性饮料的创新制造企业提供了发展机遇。
此外2016年果汁仍然会保持3.6%的销售额增长,虽然相较于2015年1至10月的同比4.4%的销售额涨幅稍有下降,但是果汁类饮料同样具有一定商机。另外,酸奶类产品由于顺应健康自然的趋势,在2016年的增长将达到两位数。
尼尔森中国区总经理范奕瑾分析认为,“以天然和健康为重点的产品是十分贴合当前消费者需求的,消费者希望拥有健康的生活方式,并十分注重食品安全问题。同时,新兴中产阶级更愿意出于健康和安全考虑而选择高端产品。从2016年的数据来看,这一趋势十分明显。”
便利被认为是另一个影响中国快消品市场格局的不可忽视的因素。小而美的连锁便利店和小型零售店在消费者那里成了“香饽饽”。尼尔森的零售研究数据显示,消费者目前在小型零售店和连锁便利店花费更多,同时也减少对大卖场和超市的光顾。2015年,连锁便利店这一渠道对快速消费品销售额增长的贡献达到约9%。